Kalau lagi jalan-jalan ke Wonosobo wajib banget nyobain kuliner khas mereka yaitu Mie Ongklok. Bahan utama mie ongklok hampir sama dengan mie lainnya yaitu mie kuning yang direbus. Bedanya hanya ada di kuah mie ongklok yang berwarna kecoklatan dan sangat kental. Infonya kuah ini terbuat dari tepung tapioka yang diberi bumbu.
Biasanya mie ongklok disajikan dengan sayur kol, daun kucai dan tak lupa sate daging sapi ditambah mendoan atau kalau di Wonosobo mereka menyebutnya tempe kemul. Mie ongklok ini paling enak dimakan waktu masih panas dan cocok banget untuk cuaca Wonosobo yang dingin.
Dan salah satu penjual mie ongklok yang terkenal di Wonosobo adalah Mie Ongklok Longkrang. Saking terkenalnya, gak cuman di Wonosobo atau Indonesia bahkan di Asia.
Penasaran sama gimana rasanya mie ongklok longkrang? Datang aja ke Wonosobo dan cobain nikmatnya mie ongklok..
- Mie Ongklok Longkrang
- Lokasi : Jl. Pasukan Ronggolawe, Longkrang
