Sekilas Dragon Hot Pot
Ada yang sudah pernah coba Dragon Hot Pot yang infonya merupakan salah satu Hot Pot no #1 di Melbourne Australia? Kelezatan dari kuah hot pot nya memang tidak ada duanya, meskipun tidak disajikan dalam hot plate atau bowl tapi makanan yang disajikan benar-benar fresh karena langsung dimasak. Dan sekarang kita tidak perlu jauh-jauh ke Melbourne untuk menikmati semangkuk Dragon Hot Pot, karena outlet Dragon Hot Pot sudah ada hampir di semua kota besar.
Penasaran kenapa Dragon Hot Pot bisa terkenal di Melbourne dan selpunya banyak pelanggan? Dikutip dari laman remsi dragonhotpot.com.au. Base soup atau kuahnya didasarkan pada resep hot pot dari China yang sudah berusia lebih dari seabad. Perpaduan tulang sumsum yang dimasak selama lebih dari 12 jam ditambah dengan lebih dari 20 macam herbs menjadikan kaldu yang penuh cita rasa yang khas. Selain itu, ditambah dengan pilihan lebih dari 30 bahan makanan, dan level pedas yang disesuaikan, pelanggan bisa membuat kombinasi hot pot yang lebih lezat dan sesuai dengan keinginan pelanggan.
Cara Pesan Menu Dragon Hot Pot
Tidak perlu ragu atau bingung kalau mau cobain Dragon Hot Pot dengan resep yang lebih dari seabad ini. Terlebih lagi, Dragon Hot Pot di Indonesia juga no pork dan no lard, jadi sudah pasti aman buat semua kalangan. Berikut ini cara memesan makanan ataupun langkah-langkah untuk pesan dragon hot pot.
- Pertama-tama, kita ambil panci kecil dan alat pencapit untuk kita bisa menentukan dan mengambil aneka bahan makanan yang ada di showcase. Di Semarang sendiri ada lebih dari 30 bahan makanan. Dari aneka macam beef, aneka sayuran, aneka seafood, daging ayam hingga aneka daging olahan juga ada.
- Meski kita boleh mengambil bahan makanan sebanyak apapun, tapi ingat, bahwa hitungannya per gram. Jadi setelah kita mengambil bahan makanan, kita wajib menimbang semua bahan makanan tersebut. Jumlah minimumnya adalah 250 gram dengan hitungan 32ribu per 100 gram. Apabila kurang dari 250 gram maka akan dikenakan biaya 250 gram, akan tetapi apabila lebih dari 250 gram maka biaya akan ditambahkan.
- Setelah itu, kita bisa lanjut untuk pilih kuah atau supnya. Pilihan tipe kuahnya ada tiga macam, yaitu Signature Ma La Tang, Sichuan Hot & Sour serta Collagen Bone Broth. Signature Ma La Tang ini merupakan tipe kuah yang unik karena terdiri dari lebih dari 20 macam herbs, spices dan aneka bahan lainnya. Untuk tipe kuahnya pekat keemasan. Berikutnya ada Sichuan Hot & Sour yang cenderung lebih asam. Terdiri dari cuka & minyak cabe sichuan, kuahnya lebih cenderung ke gelap. Berikutnya ada Collagen Bone Broth, kuah ini menggunakan tulang sumsum segar yang dimasak berjam-jam sehingga menghasilkan kuah yang ringan dan lembut serta penuh cita rasa. Buat yang lebih suka goreng alias tidak pakai kuah. Disini bahan makanannya juga bisa dimasak dengan gaya stir fry atau mereka menyebutnya Ma La Ban.
- Kemudian kita tinggal pilih level atau tingkat kepedasannya. Tingkat kepedasan ada 4 dari mild, hot, fire hot hingga dragon hot. Buat yang suka pedas, lebih baik langsung pesan yang dragon hot karena kemarin coba fire hot ternyata tidak pedas.
Lokasi Dragon Hot Pot
Sekarang tidak perlu ragu lagi, kalian bisa langsung datengi outlet-outlet Dragon Hot Pot terdekat di kota kalian. Daftar lokasinya ada di beberapa kota sebagai berikut,
- Dragon Hot Pot Grand Indonesia
📍 Grand Indonesia West Mall Level LG 17-17A
📞 021-2358.0486 - Dragon Hot Pot Lippo Mall Puri
📍 Lippo Mall Puri 1st Floor unit L1-53
📞 021-8060.0246 - Dragon Hot Pot Lippo Mall Kemang
📍 Lippo Mall Kemang 3rd Floor Unit L3-05
📞 0812.1077.4367 - Dragon Hot Pot Kelapa Gading
📍 Jln. Boulevard Raya Blok LA-6 No. 24-25, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
📞 0812-1354-2645 - Dragon Hot Pot Bandung
📍 Jalan Pasir Kaliki No. 25-27, Kec. Andir (Ruko Paskal Hyper Square Blok G-109)
📞 022-420.5881 - Dragon Hot Pot Semarang
📍 Jalan Majapahit No. 97
📞 0811.2820.798 - Dragon Hot Pot Gading Serpong
📍 Ruko South Goldfinch, Blok SGA 50-51, Jl. Springs Boulevard, Gading Serpong
📞 021-5959.9186 - Dragon Hot Pot Golf Island PIK
📍 Rukan The Golf E (RGIE) No. 170&172
📞 0821.1302.2400 - Dragon Hot Pot Pondok Indah Mall
📍 Pondok Indah Mall 2 Lantai 3 no. 343-343B
📞 021-7592.0595 - Dragon Hot Pot Central Park Mall
📍 Central Park Mall Lantai 1 No 116, Jakarta Barat
📞 021-2942.8838 - Dragon Hot Pot Alam Sutera
📍 Ruko Alam Sutera Victoria Lane No. 30 dan 32,
Banten, Tangerang
📞 021-5066.7501 - Dragon Hot Pot Batam
📍 One Batam Mall GF/44-ZONA-B, JL. Engku Puteri, Kel. Teluk Tering, Batam Riau
📞 0813.6354.5253 - Dragon Hot Pot Palembang
📍 Jalan Veteran No. 937, Komplek Pujasera, Palembang
📞 0815.3568.882 - Dragon Hot Pot Surabaya
📍 Pakuwon Mall Lantai 2 Mezz Unit 05 Jl. Puncak Indah Lontar No. 2 Surabaya 60123
📞 0851 7303 5877 - Dragon Hot Pot Jogja
📍 Jl. Seturan Raya No.6, Caturtunggal, Depok, Yogyakarta
📞 0821.3922.8031
