Kalau di Jogja atau Solo ada sate kere yang terkenal, di Bandung juga ada sate yang terkenal yaitu sate jando. Buat yang gak tau jando itu apa, jando adalah lemak sapi atau gajih, sama halnya seperti sate kere yang dijual di Jogja atau Solo.
Salah satu penjual sate jando yang terkenal di Bandung adalah Sate Jando Cimandiri yang lokasinya tepat di pinggiran jalan, belakang Gedung Sate Bandung.
Pertama kali kesini, antriannya sungguh luar biasa, infonya ini terjadi hampir setiap hari. Semua orang rela mengantri demi seporsi sate jando. Selama mengantri kita cuman bisa menghirup aroma asap bakaran sate yang mengepul yang sudah langsung bikin perut berteriak-teriak. 😅
Buat yang gak doyan lemak sapi / gajih, ada juga sate daging atau ayam, jadi gak perlu khawatir. Sate jando disajikan dengan model pincuk (Jawa) dengan daun pisang, yang kemudian disiram dengan sambal kacang. Bisa juga ditambahkan lontong apabila masih dirasa kurang kenyang. Jando yang berbumbu dan sangat juicy ditambah aroma smokey dari bakaran benar-benar membuat lidah gak berhenti mengunyah, bahkan satu porsi pasti kurang. 😋
Ini bisa menjadi salah satu rekomendasi menu sarapan yang luar biasa di Kota Bandung, karena jam buka sate jando ini pukul 08.00 – 12.00 WIB. So, kalau mau kesini siap-siap antri ya..but it’s worth it 😉
- Sate Jando Cimandiri
- Lokasi : Jl. Hayam Wuruk, Citarum (Belakang Gedung Sate)
- Harga : 2K per tusuk (20K per porsi)
